Récolté aux premiers beaux jours, ce miel crémeux révèle la douceur du renouveau. Sa texture onctueuse et fondante met en valeur des arômes subtils, où se mêlent les notes florales des vergers et des prairies en fleurs. Sa couleur claire et sa saveur délicatement parfumée en font un miel gourmand, idéal à tartiner ou à savourer nature. Symbole de fraîcheur et de légèreté, il reflète toute la vivacité du printemps au Château du Jaulnay.